カクキブランド　活蛤を豊洲市場へ出荷

㈱カクキ水産の活蛤

　四日市市楠町南五味塚の畜養場いけすで休ませた中国産活蛤を手作業で選別し、

丁寧にサイズ別にカゴ詰し、豊洲市場の卸売業者へ毎日、出荷されております。

カクキブランドとして、浸透しているカゴ詰めされた蛤は、豊洲市場の仲卸業者

や仕入れ業者が購入し、スーパーやホテル、居酒屋、小料理屋等の飲食店へ納品

されております。

　豊洲市場へ出荷されている同様の蛤が木箱に入って、飲食店様や一般消費者様

向けに、㈱カクキ水産ストアにて、産直購入可能となっております。

しゃぶしゃぶ、パスタの具材、焼き蛤として、食べれば、蛤の出汁やぷりぷりな

身質を味わう事が出来ます。